C3 | Marrone+Mesubim

C3

Il prefezionamento di una visione culinaria

OSSERVAMI AL LAVORO

La nostra è una visione radicale. Ciò che è generalmente svolto da più piani in cucina, è sostituito da un sistema multi-funzionale di 3000mm, scientificamente studiato.

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A PORTATA DI MANO

“O excellent! I love long life better than figs”

Lava, taglia e cucina con straordinaria efficienza. Usa il sous-vide e lascia riposare il cibo quando necessario. Dai libero sfogo alla tua passione per la cucina.


C3 Drawing

UN NUOVO PARADIGMA

Nella maggior parte delle cucine, la disinvoltura e la fluidità del lavoro vengono sacrificate. La precisione è confusa. Gli home-chef sprecano tempo ed energie spostando le pentole dal lavandino ai fuochi, o muovendosi tra diversi piani anche per compiere delle semplici preparazioni.

Abbiamo disegnato un unico e multifunzionale piano dove tutti i passaggi della preparazione del cibo sono a portata di mano e il piacere di cucinare è amplificato, elevandolo alla sublime esperienza di un pro-chef.




“Gli elementi essenziali per ottenere i risultati in cucina sono il buon senso, una buona tecnica e una buona organizzazione”
Joshua Latner, Co-Fondatore

Il cassetto dello chef è all’altezza degli occhi, dotato di chiusura elettromagnetica può essere personalizzato per contenere i coltelli preziosi e gli accessori personali per cucinare lontani dalla portata dei bambini.

Il C3 rappresenta un approccio moderno alla cucina, integrato con strumenti professionali per il sous-vide e un sigillatore a vuoto nascosto, che permettono di ottenere risultati più sani, gustosi e veloci. Non c’è il forno sotto al piano, perché non ergonomicamente adeguato. Raccomandiamo di installarne uno all’altezza degli occhi.

EFFORTLESSLY INTEGRATED
EFFORTLESSLY INTEGRATED
HIGH-CLASS ELEMENTS
HIGH-CLASS ELEMENTS

MODELLA LA TUA CUCINA

Il C3 può essere incorporato nel design di qualunque cucina, sistemandolo sia come un’unità autonoma (stile loft) o inserendolo tra i mobili della cucina (stile classico). Può sostituire o integrare un tradizionale fornello. Il risultato finale è tuo.

Nello stile classico il C3 si adatta perfettamente al design di qualunque cucina e non necessita di essere assemblato in loco. Viene infatti consegnato nella sua interezza e il processo di installazione è semplice. I lati sono a 90 gradi così da poter essere integrato facilmente anche nel tua pre-esistente cucina.

Nello stile loft, il C3 è un’unità autonoma che conferisce maggiore risalto all’arte del cucinare. Ai lati si possono collocare a piacimento un ceppo stile macelleria o dei piccoli mobili con cassetti.




Specifiche
tecniche

Materiali
Acciaio inossidabile lavorato a mano,
Piano di AISI 30


Induzione
4 zone ampie che raggiungono 20KW

Finiture
Facciate satinate e bordi a specchio

Gas
Potenza del bruciatore gas di 20.500 BTU/h

Velocità
Bolle 5l di acqua in 6 minuti

Finiture
Piano vibrato a mano

Larghezza
3000mm

Altezza
1345 mm

Profondità
942mm

Pannelli
Vetro bianco o nero opaco
Personalizzabili


Illuminazione
Luci a LED 3000K

Cucinare
20 funzioni culinarie

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